元航空自衛隊のコピーライター 河野です。
本日もいまいち
調子は良くなかったですが
出かけてきました。
どこに行って来たかと言いますと
月1回参加のお料理教室です。
もう早いもので3年目のコースの
前半戦が最後を迎えました。
洋食中華の初級の会、
洋食中華の中級の会を経て、
今回から
和食基本技術の会の基本に
参加していました。
正直今は洋食や中華の方が好きです。
和食を食べるよりも
ボリュームがあって楽なのですが、
もっと年をとった時に
和食が食べたくなると思うので、
今のうちから和食も身に付けるために
このコースを選びました。
技術的には基礎編なので、
さほど難しくはないですが、
魚をさばいたり、
三枚におろしたりする技術を
学ぶことは、
自分ひとりでは出来ないので
そういった点が助かるのと、
自分が子供のころに
食べていた煮物とか酢の物とかを
自分で作れるようになれるのが
有難かったりします。
ところでですが、
今回のコースから時間帯が、
またお昼のコースになりました。
他の時間では空きが
なかったので選んだのですが、
出来ればこの時間のコースは
取りたくはなかったです。
なぜかと言いますと、
このコースは13時半から始まって
16時くらいに実食するのですが、
その途中でお腹が減って困るのです。
前回この時間帯だった時は
よく途中でお腹空きすぎて
先生の説明とかお話が
耳に入ってこなかったりしてました。
でも今年は前回の経験を活かして
朝に朝ご飯をしっかり食べて、
さらに12時ころに軽くパンなどを
食べる様にしています。
おかげで実食までお腹は持ちます。
しかしこの時間帯には
問題がもう一つあって、
それはこのコースでは
大体16時ころに昼ご飯を食べるので
夜のご飯のころに
全然お腹が空かないのです。
さすがにこれは先ほどの
空腹の悩みと違い
改善のしようがないので、
今も晩御飯は苦しみながら
食べています(笑)
なので、
たまに同じ班になった女の子に
質問してみるんですが、
やっぱりほぼ全員が
家に帰ってから、
晩御飯は食べないみたいです。
ところでですが
前から思っていましたが、
料理教室はけっこう
疲れるのだなと思っています。
なぜかと言うと
家に帰ってから
かなりだるーくなってる
からです。
講義を受けてる最中なんかも
たまに先生の話を聞きながら
ボーっとするのですが、
話が終わった後には
自分の調理があるので、
その時にはシャキッと
しています。
なので、調理実習中と
ご飯食べて帰る帰り際は
そんなに疲れていないのですが、
家に帰ってきてからは、
普段より疲れていて
ぐでーっとしてしまいます。
多分知らない人と
調理したり、
集中して話聞いて料理するのに
だいぶ神経使っているんでしょうね！
こればっかりは慣れることが
ないと思うので、
帰ってきてから寝ることで
対策とすることにします(笑)
本日はここまで。